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PLANT-BASED RAW MATERIALS - ADDITIVES - SPECIALTIES

PRODUCTS

Thickening-, binding- and gelling-agents

Agar Agar*
Gracilaria, Gelidium

Gelstärken von 200 - 1.000 g/cm²
Zucker-, Säure-,Temperatur-und pH-stabile Qualitäten
Verschiedene Korngrößen
Bakteriologisches Agar Agar
Agar Agar für Kosmetik, Pharma, Pflanzenzucht
EU, China


Alginate
Natriumalginat
Verschiedene Viskositäten und Gelstärken
High Gel Alginat
EU, China

Carrageen
Kappa (Cottonii)
Iota ( Spinosum)
Lambda (Gigartina/Chondrus)

Semi refined, refined, Mischungen mit anderen Rohstoffen z.B. LBG, Konjak, Dextrose, KCl
Dänisch Agar (Furcellaran)
EU, China

Cassia Gum
60, 100 mesh
Cassia Splits
Indien

Cellulose
Carboxymethylcellulose (CMC)
5 - 12.000 cps
Mikrokristalline Cellulose
Hydroxypropylmethylcellulose
Cellulose Pulver
Polyanionische Cellulose
China


Gellan
Hoch- und niedrigverestert
Transparent
Pulver
China

Guarkernmehl*
Konrgrößen von 100-300 mesh
Viskositäten von 3.000-8.000 cps
Geruchsneutrales, geschmacksneutrales Guar
Viskositätsreduzierte Qualitäten von 50-2.500 cps
Technische Qualitäten (oil drilling)
Indien, Pakistan

Gummi Arabicum*
Sprühgetrocknetes Pulver
Mechanisch gemahlenes Pulver
Granulate
Stücke
Afrika, EU

Johannisbrotkernmehl*
Korngrößen von 80-200 mesh
Viskositäten von 250-3.000 cps
Spezielle Qualitäten für pet food
Kaltlösliches Johannisbrotkernmehl
Transparentes Johannisbrotkernmehl
EU, Türkei

Konjak Gum*
Korngrößen von 50-300 mesh
Viskositäten von 3.000-36.000 cps
Transparente Qualitäten
Konjak Glucomannan
China

Tarakernmehl*
Kalt-und heißlöslich
100 mesh
2.500 - 3.500 cps
3.500 - 4.500 cps
4.500 – 6.500 cps
Kaltviskosität jeweils ca. 1.000 cps niedriger als Heißviskosität
Peru

Traganth
Korngrößen von 80-150 mesh
Viskositäten von 200-6.000 cps
Flakes
Iran

Xanthan
40 mesh, 80 mesh, 200mesh
1.200 - 1.600 cps
klarlöslich (transparent)
Amylasefrei, Cellulasefrei
China

* Diese Produkte sind auch in zertifiierter Bio Qualität erhältlich.

Antioxidationsmittel

Ascorbinsäure
Isoascorbinsäure
Natrium Isoascorbat
Natriumascorbat
Natriummetabisulfit

40, 60, 80, 100, 120 mesh, Pulver
China

Säureregulatoren

Natriumacetat
Anhydrat,trihydrat
12, 30, 40, 60, 100,
120 mesh, Pulver
China

Natriumdiacetat
30, 40, 60, 80, 100, 120 mesh, Pulver
China

Trinatriumcitrat
Dihydrat
12, 30, 40, 60, 100, 120 mesh, Pulver
China

Zitronensäure
Anhydrat,
monohydrat
8, 12, 30, 40, 80 mesh
China

Emulgatoren

Sojalecithin
Flüssig, Pulver, Granulat
CERT-ID, NON-GMO
Indien

Sonnenblumenlecithin
Flüssig, Pulver,
NON-GMO
Indien, Russland, Ukraine

Rapslecithin
Flüssig, Pulver
NON-GMO
Polen

Destillierte Mono- und Diglyceride
95 % Reinheit
30, 60, 80 mesh, Pulver
China

Zitronensäureester von Mono- und Diglyceriden aus Speisefettsäuren
Pulver
China

Datem
Pulver
China

Konservierungsmittel

Apfelsäure
Kaliumsorbat
Sorbinsäure
Natriumbenzoat
Pulver, Granulat
China

Süßungsmittel / Zuckeraustauschstoffe

Acesulfame-K
Agavendicksaft*
Dextrose
Erythritol
Erythritol-Stevia Blend
Fructose
Kokoszucker*
Maltitol
Maltodextrin
Polydextrose
Sorbitol
Stevia
Sucralose
Xylit
Pulver, Granulat
China, Mexiko, Indonesien

Backtriebmittel und Stärken

GDL (Glucono delta lacton)
Pulver
China

Natriumcarbonat
Pulver
EU

Natriumhydrogencarbonat (Natriumbicarbonat)
Pulver
EU

Weizengluten
Pulver
EU


Tapiokastärke
Pulver
Perlen
Nativ, modifiziert
Entkeimt
Asien

Pfeilwurzelstärke
Pulver
Brasilien

Phosphate

Natriumpyrophosphat 15, 28, 40 (SAPP)
Monocalciumphosphat
Tetranatriumpyrophosphat TSPP

Pulver
China

* Diese Produkte sind auch in zertifiierter Bio Qualität erhältlich.

Flohsamen (Psyllium)

Psyllium indisch, blond (Plantago ovatae)*
ganze Flohsamen (Seeds)

Reinheitsgrade: 99%, 99,5% Reinheit
Flohsamenschalen (Husks)
Reinheitsgrade: 85%, 95%, 98%, 99%
Flohsamenschalen gemahlen
Reinheitsgrade: 85%, 95%, 98%, 99%
Vermahlungsgrade: 20, 30, 45, 60, 100 mesh
CO2 behandelt, thermobehandelt
Indien

Psyllium schwarz (Plantago afra)*
Ganze Samen
Polen

Proteine

Tierische Proteine
Schweineproteine von Scanflavour
Scancure®
Scangel®
Scanpork®
Anote®

Pulver, Granulat
Dänemark

Pflanzliche Proteine*
Sojaprotein
Erbsenprotein
Reisprotein
Hanfprotein
Chia Protein
Mandelprotein

80 %, 150 – 1000 mesh, Pulver
China

Öle

Kokosöl*
Kaltgepresst, nativ, Raffinat
Indonesien, Sri Lanka

Hanföl*
Kaltgepresst
EU

Chia Öl*
Bolivien

Ölsaaten

Chia (Salvia hispanica)*
schwarz-weiß , weiß, rein schwarz

Samen, geschrotet, gemahlen, entfettet, Protein, Öl
Argentinien, Bolivien, Ecuador, Indien, Uganda, Mexiko, Nicaragua, Paraguay, Peru

Sesam (Sesamum indicum)*
Samen, geschält, ungeschält
schwarz, braun, geröstet, getoastet
Indien

Pseudogetreide

Amaranth*
Samen, Mehl, Instant, Flocken
Roh, gepufft, vorgekocht
Peru, Indien

Quinoa*
schwarz, rot, tricolor
Samen, Mehl, Instant, Flocken
Roh, gepufft, vorgekocht
Bolivien, Peru, Indien

Teff*
Hell, dunkel
Samen, Mehl, Flocken
Äthiopien, Mexiko, Südafrika

Kokos

Kokosöl*
Kaltgepresst, nativ

Kokosflocken*

Kokosmus*

Kokosraspeln*

Kokosmehl*

Kokoszucker*

Indonesien, Sri Lanka

Trockenfrüchte, Nüsse, Fruchtpulver und Pflanzenextrakte

Acai (Euterpe oleracea)*
4:1, 1, 5:1, 10:1
Gewonnen aus der Beere
Pulver, sprühgetrocknet, gefriergetrocknet
Brasilien

Acerola (Malpighia glabra)*
17 %, 25 % Vitamin C, natürlich oder zugesetzt
Gewonnen aus dem Fruchtfleisch
Pulversprühgetrocknet, gefriergetrocknet
Brasilien

Baobab (Adansonia digitata, Bombacaeae)*
Pulver, Extrakt
Gewonnen aus dem Fruchtfleisch
Nordwest Afrika

Camu Camu (Myrciaria dubia)*
Gewonnen aus dem Fruchtfleisch und aus der Schale
Pulver
Peru

Gerstengras (Hordeum vulgare)*
Gerstengrassaft*
Pulver
EU, China

Goji (Lycium barbarum)*
180, 280, 350, 500 / 50 g , A-Qualität
rote Beeren, sonnengetrocknet, ungeschwefelt
Pulver
(rot, gelb, grün), Extrakt
Gewonnen aus der Beere und aus der Rinde
China

Graviola (Annona muricata)*
Pulver, Extrakt
Sprühgetrocknet, wasser- und alkohollöslich
Gewonnen aus dem Fruchtfleisch
Peru

Hanfnüsse (Cannabis sativa)*
geschält, ungeschält
China

Johannisbrotmehl, Carob (Ceratonia siliqua)*
Pulver geröstet, ungeröstet
Hell, braun, dunkel
EU, Algerien

Kakao (Theobroma cacao L)*
Pulver, Nibs
Gewonnen aus der Bohne
Peru

Maca (Lepidium meyenii Walp)*
Rot, gelb
Pulver, gelatiniert, sterilisiert, Extrakt
Gewonnen aus der Knolle
Peru

Moringa (Moringa oleifera)*
Pulver, Blätter
Gewonnen aus den Blättern
Ägypten, Indien, Israel

Noni (Morinda citrifolia)*
Pulver
Sterilisiert
Gewonnen aus dem Fruchtfleisch
Peru

Weizengras (Tricitum aestivum)*
Weizengrassaft
Pulver
EU, China

Yacón (Smallanthus sonchifolius)*
6:1, sprühgetrocknet
Gewonnen aus der Knolle
Peru

Aminosäuren

L-Arginin
(HCL/Base)

L-Glutamin

BCAA

L-Carnitin
(HCL/Base/Fumarat)

L-Citrullin

L-Cystein

L-Isoleucin

L-Leucin

L-Lysin

L-Methionin

L-Triptophan

L-Valin
Pulver, Granulat
China

* Diese Produkte sind auch in zertifiierter Bio Qualität erhältlich.

Futtermittelzusatzstoffe / Einzelfuttermittel

Betain

Biotin

Carob

Chlorella

Cholin Chlorid

Chondroitin

Glucosamin

Guarkernmehl

Guar Protein

Lecithin

L-Lysin

L-Theronin

MSM

Psyllium

Pflanzliche Proteine

Phosphate

Spirulina